Телеканал ЕДА
Телеканал ЕДА
  • Видео 5 659
  • Просмотров 264 949 763
Белгородский кисель. Овсяный кисель. Сливочное пиво | проект «Молоко»
Реклама:
ООО «Надоба» , ТМ NADOBA. Каталог товаров здесь: clck.ru/39kSov erid: 2VtzqvCcdwK
ООО ИК «Алгоритм», ТМ «Рузское молоко». Сайт: ruzskoe-moloko.ru erid: 2Vtzqvcu25j
О выпуске:
В этом выпуске посетим музеи мирового значения и изучим тему молока и молочных продуктов с точки зрения культуры, послушаем народные песни. А шеф-повар Роман Денискин приготовит молочные напитки, используя старинные рецептуры.
О проекте:
«Молоко - это чудо, дарованное нам природой. С глотка молока начинается наша жизнь. Молоко - герой сказок и песен, о молоке написаны сотни научных трудов. Изучением молока занимаются уже несколько веков, но и по сей день молоко остаётся самым спорным продуктом! Как работают моло...
Просмотров: 1 466

Видео

Все вкусы моря | Премьера FoodTime | май 2024
Просмотров 2,1 тыс.18 часов назад
Зима, кажется, сдаётся. Не за горами уже лето. И в эту жару нам не хватает моря. Особенно тем, кто на море живёт 😁 И к бризу морскому не хватает морских вкусов. Не только вот этих солёных от воды, а вообще всех вкусов моря. Эти «Все вкусы моря» есть у нас на канале FoodTime! Сегодня премьера. В 21:35. И в следующие ближайшие среды будут новые серии. Смотрите, радуйтесь и хорошо проводите время!...
Домашнее мороженое. Банановое суфле | проект «Молоко»
Просмотров 2,5 тыс.День назад
Реклама: ООО «Надоба» , ТМ NADOBA. Каталог товаров здесь: clck.ru/39kSov erid: 2VtzqujrARj ООО ИК «Алгоритм», ТМ «Рузское молоко». Сайт: ruzskoe-moloko.ru erid: 2VtzqxY6RhX О выпуске: В этом выпуске проведем день в ресторане, у которого есть собственная сыроварня и многие блюда в меню состоят из сыров и молочных продуктов. А шеф-повар Роман Денискин приготовит десерты ресторанного уровня. О про...
Острая кесадилья с курицей и перцем халапеньо | Дежурный по кухне
Просмотров 3,2 тыс.День назад
Реклама: ООО «ТПП Вкусные консервы», ТМ «Скатерть-самобранка». Сайт: s-samobranka.ru О выпуске: Эта быстрая мексиканская закуска станет отличным аперитивом или главным блюдом на вашем столе. Шеф Марк Окунь покажет свой оригинальный рецепт кесадильи, и дополнит блюдо ярким зелёным салатом. О проекте: Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные...
Домашнее хачапури. Лепёшка со шпинатом и сыром | проект «Молоко»
Просмотров 6 тыс.14 дней назад
Реклама: ООО «Надоба» , ТМ NADOBA. Каталог товаров здесь: clck.ru/39kSov erid: 2VtzqxJ6FeM ООО ИК «Алгоритм», ТМ «Рузское молоко». Сайт: ruzskoe-moloko.ru erid: 2VtzqwEX5DX О выпуске: В этом выпуске поднимемся в горную Сванетию и приготовим местный сыр, узнаем секреты сыроварения у итальянца Джанни Сфодджа. А шеф-повар Роман Денискин приготовит два блюда с использованием различных сыров. О прое...
Веганский чаудер и зелёный смузи-боул-детокс | Дежурный по кухне
Просмотров 1,8 тыс.14 дней назад
Реклама: АО «Эйч энд Эн». Сайт hnrus.com/beverages erid: 2VtzqvHGfbe О выпуске: Чаудер - культовый американский суп с давней историей. Его готовили и в середине 18 века и с удовольствием подают в ресторанах сегодня. Шеф Марк Окунь научит готовить чаудер по-вегански, сделает рецепт лёгким, но питательным. И дополнит блюдо зелёным смузи. О проекте: Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уж...
Ризотто с печёными томатами и курицей | Всё просто с Василием Емельяненко
Просмотров 3,3 тыс.14 дней назад
Реклама: ООО «ПК «Ландскрона», ТМ Vari. Сайт: vari.ru erid: 2VtzqvmYD6X О выпуске: В этом выпуске Василий готовит яркое по цвету и вкусу ризотто! Шеф рекомендует добавить немного томатов, печёного чеснока, вкуса копчёной паприки - и вуаля! Необычный рецепт ризотто у вас в кармане! О проекте: Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Приготовить несколько не...
Медальоны из свиной вырезки с красной капустой и безалкогольный глинтвейн | Дежурный по кухне
Просмотров 2,3 тыс.21 день назад
Реклама: ООО «Карельское лето», сайт: kareliansummer.com/ Возьми лето с собой! erid: 2VtzqwnWrCo О выпуске: Мясные медальоны - этот деликатес французской кухни подают в лучших ресторанах мира. Но вместе с шефом Марком Окунем его легко приготовить дома. А на гарнир - красная капуста с брусничным соусом, и еще кружка безалкогольного глинтвейна, чтобы на душе стало теплее. О проекте: Не знаете, чт...
2 вида оладий с разными начинками | Дежурный пекарь
Просмотров 2,6 тыс.21 день назад
Реклама: ООО «АТАВА». Сайт: jundo.me erid: 2Vtzquwsrcf ИП Залесова Д.С., бренд «Mr. Сковородкин». Сайт www.skovorodka76.ru erid: 2VtzqvK3o3n О выпуске: Оладьи и блинчики - это то, с чего начинают кулинарить с детьми. Вроде бы очень просто, но если задуматься, сколько идей! Тесто можно сделать дрожжевое и бездрожжевое, начинки сладкие, соленые, сытные! Дежурный пекарь Катрин Баер решила показать...
Суп-пюре из чечевицы с копчёными рёбрышками | Всё просто с Василием Емельяненко
Просмотров 2,4 тыс.21 день назад
Реклама: ООО «ПК «Ландскрона», ТМ Vari. Сайт: vari.ru erid: 2VtzqvJpkcf О выпуске: Признаки хорошего блюда от шефа: богатый вкус, сытность и разные текстуры, которые дополняют друг друга. Василий Емельяненко придумал суп, который отвечает всем требованиям! О проекте: Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Приготовить несколько необычных блюд из кабачков ...
Кухня по заявкам | Салат с сельдереем. Суп с сельдереем. Лазанья с сельдереем | Илья Лазерсон
Просмотров 3,7 тыс.21 день назад
Реклама: ООО «Кёртинг РУС». Сайт korting.ru/ erid: 2Vtzqx9ZNyd О выпуске: «Какие есть блюда со стеблевым сельдереем?», - спрашивают зрители. Илья Лазерсон отвечает - и салаты, и супы, и горячее! Маэстро не просто отвечает, но и показывает всё разнообразие блюд со свойственной ему фантазией и мастерством! О проекте: Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллек...
Пирог с вишней | Дежурный пекарь
Просмотров 7 тыс.21 день назад
Реклама: ООО «АТАВА». Сайт: jundo.me erid: 2Vtzqvy7fbD ИП Залесова Д.С., бренд «Mr. Сковородкин». Сайт www.skovorodka76.ru erid: 2VtzqvMzmAg О выпуске: Этот рецепт Катрин нашла в старых домашних записях и была удивлена! Лёгкий в приготовлении и идеально выверенный по вкусу! Катрин тут же приготовила этот пирог с вишней, а также порекомендовала и другие начинки, которые отлично сюда впишутся. О ...
Запеканка из рисовой поленты | Всё просто с Василием Емельяненко
Просмотров 2,1 тыс.21 день назад
Реклама: ООО «ПК «Ландскрона», ТМ Vari. Сайт: vari.ru erid: 2VtzqxFM5Wf О выпуске: Запеканка из рисовой поленты с творогом и шоколадными каплями - идеальное угощение на любой случай: и на завтрак, и на праздник! В конце выпуска фирменная подача от шефа Василия Емельяненко. Не пропустите! О проекте: Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Приготовить неско...
Паштет из куриной печёнки с луковым мармеладом и домашним хлебом | Дежурный по кухне
Просмотров 2,4 тыс.21 день назад
Реклама: АО ТД «ББК». Официальный сайт bbk.ru Подписывайтесь на группу ВВК в социальной сети «ВКонтакте» и узнавайте первыми о новинках, скидках и конкурсах bbk_electronics. erid: 2VtzqxAeZ7M О выпуске: Это простое, но изысканное блюдо станет настоящей изюминкой праздничного стола. А также отлично разнообразит ежедневный рацион. Подойдет и как закуска к основному блюду, и в качестве полн...
Конвертики с творогом. Овсяноблин | проект «Молоко»
Просмотров 1,8 тыс.21 день назад
Реклама: ООО «Надоба», ТМ NADOBA. Сайт: clck.ru/39kSov erid: 2Vtzqv1JefF ООО ИК «Алгоритм», ТМ «Рузское молоко». Сайт: ruzskoe-moloko.ru erid: 2VtzqwA4mtZ О выпуске: В этом выпуске познакомимся с миром кисломолочных продуктов, разберемся, в чём их польза, а шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием творога и ряженки. О проекте: «Молоко - это чудо, дарованное нам природой. С гло...
Тыквенный суп на растительном напитке и шоколадный шейк с финиками | Дежурный по кухне
Просмотров 2 тыс.21 день назад
Тыквенный суп на растительном напитке и шоколадный шейк с финиками | Дежурный по кухне
Кухня по заявкам | Фабада. Сальморехо. Крокеты из трески | Илья Лазерсон
Просмотров 4,8 тыс.21 день назад
Кухня по заявкам | Фабада. Сальморехо. Крокеты из трески | Илья Лазерсон
Кухня по заявкам | Курица в соусе «Цахтон». Жюльен из курицы. Куриный паштет | Илья Лазерсон
Просмотров 6 тыс.21 день назад
Кухня по заявкам | Курица в соусе «Цахтон». Жюльен из курицы. Куриный паштет | Илья Лазерсон
Пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем | Дежурный пекарь
Просмотров 3,6 тыс.21 день назад
Пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем | Дежурный пекарь
Котлеты из индейки и брокколи с соусом бешамель и запечёнными овощами | Дежурный по кухне
Просмотров 2,8 тыс.21 день назад
Котлеты из индейки и брокколи с соусом бешамель и запечёнными овощами | Дежурный по кухне
Брускетта с запеченным перцем. Антипасти с перцем и нектарином. Фриттата | проект «Молоко»
Просмотров 2,2 тыс.Месяц назад
Брускетта с запеченным перцем. Антипасти с перцем и нектарином. Фриттата | проект «Молоко»
Краб-кейки с зелёной фасолью и соусом карри | Дежурный по кухне
Просмотров 2,3 тыс.Месяц назад
Краб-кейки с зелёной фасолью и соусом карри | Дежурный по кухне
Кухня по заявкам | Лаймовый суп. Фахитос. Кесадилья | Илья Лазерсон
Просмотров 5 тыс.Месяц назад
Кухня по заявкам | Лаймовый суп. Фахитос. Кесадилья | Илья Лазерсон
Крудо из лосося и утка с яблоками порто и брусничным соусом | Дежурный по кухне
Просмотров 3,5 тыс.Месяц назад
Крудо из лосося и утка с яблоками порто и брусничным соусом | Дежурный по кухне
Медово-горчичный цыпленок с полентой и салатом из сырых кабачков | Дежурный по кухне
Просмотров 3,5 тыс.Месяц назад
Медово-горчичный цыпленок с полентой и салатом из сырых кабачков | Дежурный по кухне
Свекольник. Молочный шпинатный суп | проект «Молоко»
Просмотров 2,7 тыс.Месяц назад
Свекольник. Молочный шпинатный суп | проект «Молоко»
Кухня по заявкам | 3 вида тирамису | Илья Лазерсон
Просмотров 8 тыс.Месяц назад
Кухня по заявкам | 3 вида тирамису | Илья Лазерсон
Домашние творожные сыры и альтернативная сметана | проект «Молоко»
Просмотров 2,2 тыс.Месяц назад
Домашние творожные сыры и альтернативная сметана | проект «Молоко»
Кухня по заявкам | Котлетки из кролика. Тушёный кролик в красном и белом соусах | Илья Лазерсон
Просмотров 4,1 тыс.Месяц назад
Кухня по заявкам | Котлетки из кролика. Тушёный кролик в красном и белом соусах | Илья Лазерсон
Каннеллони с форелью и десертные тосты | Всё просто с Василием Емельяненко
Просмотров 4 тыс.Месяц назад
Каннеллони с форелью и десертные тосты | Всё просто с Василием Емельяненко

Комментарии

  • @user-hh5zo8ye8y
    @user-hh5zo8ye8y 9 часов назад

    ❤😂Приятно ведёт рецепты. Благодарю.

  • @user-oe1gl6vs8f
    @user-oe1gl6vs8f 11 часов назад

    Сала Дубай с бобовыми

  • @user-wy3hs3lq1t
    @user-wy3hs3lq1t 11 часов назад

    По колхозному- мясо и лук, панировка

  • @user-be3oi5lb8k
    @user-be3oi5lb8k 11 часов назад

    Василий, спасибо за рецепт! Так все просто) А как вкусно представлять не буду. У меня как раз в холодильнике лежит кусочек форели Инарктика) Буду сегодня творить такую же закуску. Только креветки нужно купить)

  • @user-kd3iw4im3m
    @user-kd3iw4im3m 13 часов назад

    Люблю Дрожжевые Оладьи и на Молоке 💕👍👏👏👏 Спасибо попробую 😊 Но вообще чаще пеку блинчики !!

  • @alser8070
    @alser8070 13 часов назад

    Выпендреж все это . Портят экологию и ещё награды им в жопу

  • @user-ig4ej7jl9h
    @user-ig4ej7jl9h 14 часов назад

    Чили. Перец очень сильный. Знаю. Но. Мы такого не ели. Вы уж не злитесь. Болгарский перец Сладкий. Это наше. А Чили - все таки применяется в приготовлении перцовой водки. Или в медицине. Перец Чили. Притронешься к нему - и всё. И кожу жжёт даже. Чили. Очень изысканный перец. Но. Очень осторожно с ним. Болгарский перец Сладкий. Это на кухне. Я просто мед употребляю почти во всем, сахар ушёл, сам по себе. Вернулись Розмарин Имбирь Пища. Здоровая. Алкоголь вообше исчез. Много лет уже. Потому и чили обсуждаю, просто помню его с детства. Когда он появился в нашей жизни. Самогон перцем заправляли. На подоконнике растили. Спились все. Умерли. Потому и пишу вам и смотрю вас. Вы готовите правильно. Ну а я смородиновые чаи с медом , иван чай, земляничный. Ну и кофе. Это очень изысканно. Когда в крови нету алкоголя. Ну и какао. ТЕОБРОМА. По Карлу Линею. Стих Перунчик. Ох и сочинили. Круто. 😅 Гатчинская форель. Ох ёлки палки. Вкусно. Знаю Но.... Форель. У меня в Колочаве. Закарпатье. Спасибо за видео.

  • @7Kruger.
    @7Kruger. 21 час назад

    каЛмык плюЁТь🌾

  • @a_churakov
    @a_churakov 23 часа назад

    Ну а если мне нравится паста с беконом и сливками , пускай это даже отступление от классического рецепта?!))) И если мы говорим о классическом рецепте, то карбонара готовится без белка, только желток )

  • @user-cl6db2du8e
    @user-cl6db2du8e День назад

    Вы большой молодец!!

  • @tatiananesterova4756
    @tatiananesterova4756 День назад

    Да действительно, кулАга это очень древнее блюдо и его готовили на всей территории ссср наши пра.. пра...пра... родители.

  • @tatiananesterova4756
    @tatiananesterova4756 День назад

    Правильно говорить кулАга, ударная буква "первая "А"

  • @MrDes1980
    @MrDes1980 День назад

    Подача не информативная совершенно. Угадайте сколько нужно сгухи и внимательно слушайте пока я скажу что я лью в баклаху для взбивания.

  • @alena.grigorash
    @alena.grigorash День назад

    Какие истории у Александра! Спасибо что показали, что приготовить всю эту экзотику можно легко!

  • @user-qu5jl7di5v
    @user-qu5jl7di5v День назад

    Камеру салфеточкой протереть... Не?

  • @user-mr4fv1fp2p
    @user-mr4fv1fp2p День назад

    Лимонный сок и сливки? Творчески😂

  • @lexxcfd
    @lexxcfd День назад

    Ведуший недалекий человек

  • @user-cq6fe1hb4e
    @user-cq6fe1hb4e День назад

    А я сделал так же,получились очень вкусно. Когда настроение не очень .смотрю Лазерсона и настроение улучшается. Спасибо Вам !

  • @yuriystruykin3849
    @yuriystruykin3849 День назад

    Классная готовка ничего не скажешь , а правильно что вы металической ложкой помешиваете в сковороде ? Ведь там же какое то покрытие и его можно поцарапать ?

  • @user-cj3ev5sf2q
    @user-cj3ev5sf2q День назад

    Сахар? Это же маринад, а не засол)) Солю без сахара, как это делали все мои предки. И без добавок. Любых. Рыба она и в Африке рыба. На вкус и цвет, как говорится🥴🤣

  • @user-hd9yn2mb2j
    @user-hd9yn2mb2j День назад

    Корочка это не обжаривание. Это падение. У вас обжаривание вреднейшке. Вкусы. Приучили народ. Конечно веюкусно. Спору нет. Обжаривание. Кто придумал эслово пассировка. Там что? До 100 градусов хотя бы?

  • @Nem3Z1S
    @Nem3Z1S День назад

    Да у него титулов наград и заслуг побольше чем у жиробилдера Александра Невского

  • @MrNeptungo
    @MrNeptungo День назад

    Лук это тоже кислота. Учиться в школе надо изначально а не ждать

  • @user-mp9ti2io4l
    @user-mp9ti2io4l День назад

    Показан один из миллионов рецептов приготовления мяса. Хорошо показан. Только автор показывает одно, а говорит совершенно другое. Вода - это и есть кислота. Все ингредиенты, которые добавляются в ролике к мясу увеличивают кислотность продукта. Процесс маринования - это процесс тухления продукта.

  • @user-ds7fn5zq7l
    @user-ds7fn5zq7l 2 дня назад

    Борщ це не зупа. Коріння ? Я не мав на увазі овочі.

  • @Arni1982ff
    @Arni1982ff 2 дня назад

    Два ребра это что порция , я это все сьем.

  • @user-fh8wq5lt4c
    @user-fh8wq5lt4c 2 дня назад

    Одарённый кох!❤

  • @user-kj5fv2hp9c
    @user-kj5fv2hp9c 2 дня назад

    Ландерсон, ты змей искуситель!!!

  • @stabsfeldwebel7309
    @stabsfeldwebel7309 2 дня назад

    Блин, я все это знаю...чисто по наитию...может стоит сменить фамилию на лазерсон?

  • @user-iy3se2hl7h
    @user-iy3se2hl7h 2 дня назад

    Два омлета подгорели!

  • @user-qt5jk7hi8q
    @user-qt5jk7hi8q 2 дня назад

    Дядя считает себя дофига прикольным и крадет кучу времени на тупые шутки.

  • @user-cs7su7vs7s
    @user-cs7su7vs7s 2 дня назад

    А если мясо вонючий, этими методами востановять хороший вид

  • @user-cs7su7vs7s
    @user-cs7su7vs7s 2 дня назад

    Если мясо свежее ни чем портить не надо, только перец и соль перед жаркой и все

  • @annakhrebtan6515
    @annakhrebtan6515 2 дня назад

    ❤❤ ❤

  • @user-dj9un8wu4k
    @user-dj9un8wu4k 2 дня назад

    Таба табак /сковорода/ Мин татар

  • @user-dp9pk4fk1z
    @user-dp9pk4fk1z 2 дня назад

    Вставлю свои рупьдваццать хотя и академиев лондонских не заканьчивал ))) , видас конечьно таки старенький , НО , свиная шея на Шашлык нарезается сначала Вдоль , а уж потом только поперек волокон , тогда будет красивее и меньше отходов . Я с Лазерсоном ровестник и стажу поварского столько же . )

  • @user-ok6jj5cn9v
    @user-ok6jj5cn9v 2 дня назад

    😗

  • @user-hh5zo8ye8y
    @user-hh5zo8ye8y 2 дня назад

    😂❤Спасибо

  • @user-sw2qh3gr4x
    @user-sw2qh3gr4x 2 дня назад

    Какие вы классные,люблю ваши рецепты!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @user-vq3ju4sh7e
    @user-vq3ju4sh7e 2 дня назад

    Ведите рассказ о рецепте, а не музыку, уши глохнет?

  • @user-wn3wr1yp4y
    @user-wn3wr1yp4y 2 дня назад

    Хорошие рецепты,но хоть бы примерные количества

  • @user-pj4hq6ur1x
    @user-pj4hq6ur1x 2 дня назад

    Все с маслом и фарш с куриным бульоном очень жирно

  • @user-lb2uw4tx1u
    @user-lb2uw4tx1u 3 дня назад

    Здравствуйте, а подскажите пожалуйста какое вино? Сухое, полусладкое или сладкое/десертное?

  • @andrei_smotritel
    @andrei_smotritel 3 дня назад

    Повар выглядит как царь Николай II, а руки волосатые как у дага какого-то. Но при этом и посуда, и прочая утварь, и даже сам повар явно производства Надоба🤦🏼

  • @user-ls4rg1uo7u
    @user-ls4rg1uo7u 3 дня назад

    Спасибо вам большое за ваш труд !! Всегда очень интересные видео и очень вкусные рецепты !!! Культуру в массы !! Очень впечатлила информация о молочницах и оспе !!🧐 P.S. а я из твердой массы цежа буду варить кашу !! 😉

  • @user-zr5fm6jt7h
    @user-zr5fm6jt7h 3 дня назад

    Прекрасно. Наверное. Но.. Курица с капустой... Так себе. Вот свинина.... Это Да

  • @user-cj1sm1pe8r
    @user-cj1sm1pe8r 3 дня назад

    Да, настоящий мастер своего дела, всё доходчиво объясняет, даже я всё понял, хотя не разу не готовил плов, 💯 процентов лайк

  • @user-lm8wb6be5v
    @user-lm8wb6be5v 3 дня назад

    Почему вы не пишите колличество ингредиентов в рецепте.? Мне например нужно посмотреть что надо купить .

  • @user-jx9bk3qy3m
    @user-jx9bk3qy3m 3 дня назад

    Х. Фильм. Полосатый. Рейс. Леонов. Лопатка. Окорок. Вымя.

  • @user-ii7hq1cx4r
    @user-ii7hq1cx4r 3 дня назад

    Тут походу все коментаторы от джея😂